맛집 브랜드의 상업적 가치 평가요소

대기열과 MZ층의 높은 방문 의지는 브랜드 프리미엄을 시사한다. 그러나 대기관리 실패와 고객 이탈(포기 사례)은 장기적 충성도와 매출 변동성을 키워 밸류에이션 리스크로 작용할 수 있다.

출처

• [[260316_HANAchina_58789_ref]] (원본 노트)